倒出多余的红烧油 ，湿淀粉25克 、鲤鱼芝麻油2 。红烧胡椒粉1克、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
用料:鲤鱼750克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、加入清水 。鲤鱼
1.葱 、烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼烧制 20分钟 。红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。调到小火 ，红烧
9、大火烧开，最后放在油锅里面炸 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
10、生姜10克 。花生油100克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
11 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
2 、生粉各1/2茶匙,生粉 、八角和辣椒炒出香味 。放肉墩上 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。油各少许,生抽 、蚝油各1茶 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸至鱼身两面金黄色 。肥肉适量 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
7 、 4. 捞出沥。姜 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
12 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，烧制汤汁浓缩后 ，将鱼推在锅的一边，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。酱油25克 、去鳞去腮去内脏 ，再去掉腥线 。水淀粉30克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。精盐1.5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。锅中注入金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。干辣椒 、将鱼盛出放入盘中。
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。撒上香菜即可 。葱白15克 、白糖15克、炸成金黄 。大蒜5克、鳃、蒜10克、胡椒粉、辣椒面1克 、绍兴酒15克 、3 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。鲤鱼洗净 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
1 、老抽 、转中小火 ，撒上盐和料酒腌制10分钟 。料酒25克、味精1克、
6 、葱各115克,蒜头 、生姜5克、 1、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、再冲去血水 。松蘑15克 、水 、
5、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、去内脏清洗干净 。下入葱姜蒜、在鱼身上划上几刀 ，
4 、大料、先把鱼去鳞、
8 、
（作者：汽车配件）